Panaskan minyak, tumis bahan tumis hingga wangi. Masukkan bahan sos dan kacau rata, kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan stok ikan bilis, kacau dan biarkan kuah mereneh. Setelah mereneh perasakan masukkan bahan sayur. Apabila layu masukkan bahan seafood. Gaul rata dan biarkan mereneh lebih kurang 5-7 minit. Masukkan garam, serbuk perasa, serbuk kunyit dan gula. Masak sehingga warna cili menjadi cantik merah kehitaman. Barulah masukkan sotong. Sotong tidak perlu dimasukkan awal kerana ia akan keras. Sambal tumis ini tidak perlu ditambah air kerana sotong akan mengeluarkan airnya sendiri. Resipi sambal tumis sotong kembang yang sangat mudah, sedap dan membuka selera. Resepi sotong kurita tumis sambal. Spicy fried squid kurita sotong pedas in kimchi sauce. Resepi sambal nyior / kelapa bhn2 : Ok sekarang kita sentuh sedikit bab resepi. Resepi sotong masak kicap pedas · tumis bahan kisar sampai naik bau atau kekuningan. Cara masak Jangan masak sotong terlalu lama kerana isinya akan menjadi keras. Kalau korang guna suhu yang tinggi, pastikan sotong dimasak dari 1 ke 3 minit sahaja. Kalau lebih dari tu, sotong akan menjadi liat dan tidak sedap untuk dimakan. Reneh sotong tersebut dengan api sederhana supaya kuah kari menjadi pekat dan juga isi sotong menjadi lembut. 9. Kuah asas untuk sotong sudah siap disediakan. Boleh rasa dan tambah perasa jika tidak cukup. 10. Seterusnya masukkan sotong yang telah dicelur dengan air panas. Menurut empunya resipi, jika sotong dimasukkan segar, air sotong akan meleleh keluar dan kuah masak pedas akan berbau sotong dengan kuat membuatkan rasanya jadi kurang enak. 11. Vay Nhanh Fast Money.

cara masak sambal sotong kurita