Siapkan panci, masukkan bumbu halus, rebusan ayam, air, dan sedikit santan, tunggu hingga bumbu meresap. Masukkan sisa santan dan masak hingga mendidih menggunakan api kecil. Setelah matang dan pindah opor ayam ke mangkuk. Sajikan. Baca Juga: Resep Opor Ayam tanpa Minyak dan Santan, Lebih Sehat!
Sebelum memasak opor ayam, kenali beberapa bumbu dapur yang menjadi racikan bumbu opor ini. 1. Bawang Merah. Rasa pedas dan aroma khas bawang merah membuat opor terasa sedap. Gunakan jenis bawang merah kecil seperti bawang merah Brebes karena lebih wangi dan berair. 2. Bawang Putih.
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tuang santan. Masak hingga mendidih dan meresap. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk limau. Baca Juga: 5 Ide Resep Opor Ayam yang Wajib Ditiru Untuk Menikmati Ketupat Saat Idul Adha.
Cara Masak Opor Ayam yang Enak dan Gurih. 1. Masak Opor Ayam mix. Cara memasak: 1. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan ayam, buang semua kotoran yang muncul lalu kecilkan api. 2. Haluskan bumbu-bumbu kecuali lengkuas, daun-daunan serta sereh. 3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun-daunan dan sereh.
Resep Bumbu Opor Ayam Kuning. Fimela.com, Jakarta Opor ayam menjadi salah satu menu makanan yang sepertinya wajib ada saat lebaran. Ada banyak sekali versi opor ayam yang disukai setiap keluarga, tapi yang paling sering jadi favorit adalah opor ayam kuning. Jika berencana membuat opor ayam yang gurih dan bikin nagih, ini dia bumbu opor ayam
Vay Nhanh Fast Money.
cara masak opor ayam bumbu jadi